虚弱的身体最怕这汤，补血又补虚，天气冷了，再忙也要炖着喝!

　　食材准备

三黄鸡1只，白萝卜1根，料酒1勺，生抽1小勺，八角2个，桂皮1块，香叶2片，葱姜蒜适量，盐适量

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　　做法步骤

　　三黄鸡买回来先清理干净，斩成小块，冷水下锅焯水。这一步一定不能偷懒，要把鸡肉里面的残血和杂质焯烫出来，可以减少鸡肉的腥味。

　　大火烧开，煮3分钟，捞出来冲干净备用。

　　白萝卜去皮，滚刀切成块，不要切太大块，不然难以炖烂。

　　把鸡肉块放进汽锅中，加入1勺料酒，1小勺生抽，用勺子翻拌均匀，不喜欢生抽的可以不加，这个影响不大。

　　加入八角、香叶、桂皮，葱姜蒜等香料。

　　把白萝卜块铺在鸡块上边。

　　汽锅水箱里注满纯净水，启动汽锅鸡功能，40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)

　　如果家里没有汽锅，就用普通的炖锅炖着吃，味道也很好，营养也是一样的!

　　小贴士

　　用汽锅电饭煲做的，所以锅里无需加汤，如果是炖着吃，那就要加汤了。