炒面的做法,家常炒面怎么做
炒面的做法,家常炒面怎么做,没有胃口懒得做饭的时候,吃一份炒面是最简单方便的方法。炒面香味四溢,在里面可以放各种配菜,一碗当饭也能当菜。炒面怎么做才能恰到好处?让面条有嚼劲不会太软烂。炒面的家常做法大全,赶紧来学习一下吧!
洋葱油炸捞出,去油放入圆白菜和焯过水的面条。倒上酱油调味,放入煮过的蟹柳丝。出锅撒上香葱,摆盘的时候放上蟹柳和鱼子。搅拌开食用味道清爽,有海鲜的味道。
将面条预先煮好降温待用,肉丝切好用淀粉和料酒腌制,将肉丝放到锅中翻炒,变色之后将青菜下锅炒熟。下一勺酱油一勺盐和糖,炒均匀后起锅。
选择新鲜的花蛤、鱿鱼、大虾,清理好之后花蛤放到锅里翻炒,加酱油和水焖一下捞起来,避免里面有沙子。将鱿鱼和鲜虾放到油中翻炒,加入焯过水的面条,最后放入煮好的花蛤。